par Léna Perocheau | Mar 25, 2024 | Actus
Éveillez les papilles lors de votre prochain cocktail : Pourquoi les sushis sont la touche originale qu’il vous faut ? Organiser un cocktail d’événement peut être une tâche ardue, mais choisir les bons mets peut transformer l’expérience de vos...
par Léna Perocheau | Fév 22, 2024 | Actus
Quel vin boire avec les sushis ? Le vin rouge est pour beaucoup le vin sélectionné pour une soirée sushi, mais les meilleurs accords se trouveraient finalement plus du côté des vins blancs. Les vins blancs se présentent comme les partenaires idéaux des sushis, offrant...
par Léna Perocheau | Mar 8, 2023 | Actus
Des sushis minute servis sur assiette Le1er janvier 2023 a sonné la fin des emballages jetables pour le service sur place, un tournant nécessaire et positif auquel nous nous adaptons tous les jours. C’est avec plaisir que nous vous proposons un tout nouveau...
par Léna Perocheau | Nov 4, 2022 | Actus
Collecte et transformation des biodéchets Au sein des cuisines SUKO, nous générons des centaines de kilos de biodéchets par mois : riz, épluchures ou encore déchets de poisson. Depuis la création de SUKO, nous travaillons avec « Le Jardin des vers », une ferme...
par Léna Perocheau | Juin 16, 2022 | Actus
Un buffet SUKO à la Beaujoire La team SUKO a eu le plaisir de réaliser une prestation traiteur pour la soirée des partenaires du FC Nantes au stade de la Beaujoire. Une soirée festive où SUKO a proposé des assortiments de sushis, rolls, ramens préparés minute par nos...