Pourquoi SUKO ?

SUKO, c’est :
> la contraction de « The SUshi KOmpany ».
> le nom d’un empereur japonais du Moyen Âge
> 6 restaurants japonais basés en Loire-Atlantique (44) et Haute-Savoie (74).

SUKO, THE SUSHI KOMPANY, c’est des produits japonais composés tous les jours par notre équipe SUKO. Notre concept est de mettre en valeur les produits frais et de qualité tels que le saumon, le thon, l’avocat, le poulet, le riz, …
Une carte variée et un menu composé de sushi, maki, salade, brochettes, poke, ramen, soupe, sashimi, gyoza, … Tous ces plats sont réalisés par nos chefs sur place, disposés en libre service ou préparés à la minute. Notre cuisine allie l’authenticité et recettes contemporaines d’hier et d’aujourd’hui.

Restaurant SUKO - Histoire Restaurant Japonais

Le sushi

DU QUOTIDIEN

C’est la promesse de rendre accessible les sushis et plus généralement la restauration japonaise. Simple, pratique et rapide, SUKO vous laisse la possibilité de commander d’un clic ou d’un coup de fil. Notre carte s’invite chez vous ou sur votre lieu de travail 7j/7 grâce à notre service de livraison.
Pour le midi ou pour le soir, choisissez votre restaurant SUKO et commandez sur place, à emporter ou en livraison. Notre cuisine s’occupe de tout !
C’est l’histoire de Mathieu grand passionné de Sushi,
qui a décidé de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale il y a 9 ans en Haute-Savoie.
En 2013
il ouvre son premier restaurant en franchise en Haute-Savoie.
Mathieu décide de lancer son propre concept de restaurants japonais.
Son objectif : proposer des produits frais, une gamme soigneusement travaillée, un bon rapport qualité/prix et un temps d’attente restreint ! Originaire de l’ouest, c’est à Nantes qu’il décide de fonder SUKO. Et c’est ainsi qu’ouvre le premier restaurant à Rezé en 2018.
The Sushi Kompany est née !
Mars 2018
Décembre 2018
Janvier 2019
Octobre 2019
2020
Mars 2021
Avril 2022

Déc 2023

L'histoire SUKO - Restaurant Japonais - Nantes / Rezé / Sainte-Luce-sur-Loire / Cruseilles / Saint-Julien-en-Genevois

Une aventure

COLLECTIVE

Un travail

COLLABORATIF

Une ambiance

CONVIVIALE

SUKO

C’est
7 RESTAURANTS
4 en région nantaise
2 en haute-savoie

SUKO Ile de Nantes

29 Boulevard Vincent Gâche, 44200 Nantes

Du lundi au vendredi : 11h30 - 14h15 ; 18h00 - 22h00

Samedi et Dimanche : 18h00 - 22h00

N° : 02 28 29 27 67

@ : contact@suko-sushi.fr

SUKO Nantes Gare sud

1 Rue Marcel Paul (trottoir d’en face), 44000 Nantes

Du lundi au vendredi : 11h30 - 14h00

N° 02 40 80 01 01

@ : contact@suko-sushi.fr

SUKO Nantes Rezé

99 rue Jean Jaurès, 44400 Rezé

Du lundi au samedi : 11h30 - 14h15 ; 17h30 - 22h00
Dimanche : 18h00 - 22h00

N° : 02 28 91 28 12

@ : contact@suko-sushi.fr

SUKO Nantes St Luce

38 rue René Coty, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire

Du lundi au samedi : 11h45 - 14h15 ; 17h30 - 22h00

Dimanche : 18h00 - 22h00

N° : 02 28 16 92 03

@ : contact@suko-sushi.fr

SUKO Cruseilles

7 Grand Rue, 74350 Cruseilles

Du lundi au samedi : 11h30 – 14h00 ; 16h30-21h30

Dimanche : 18h00-21h30

N° : 09 83 97 54 55

@ : contact@suko-sushi.fr

SUKO Saint-Julien en genevois

16 grand rue, 74160 Saint-Julien-en-Genevois

Du lundi au samedi : 11h30 - 14h30 ; 17h00 - 22h00

Dimanche : 17h00 - 22h00

N° 04 50 75 50 50

@ : contact@suko-sushi.fr

SUKO Annecy

226 route d’Annecy, Annecy

Du lundi au samedi : 11h45–14h30 ; 17h-22h30

Dimanche : 18h00-22h00

N° : 09 78 81 22 20

@ : contact@suko-sushi.fr

Année de création

restaurants

COMMANDES « SUKO BREAK »

salariés

Kg de riz par an

NOS ENGAGEMENTS

SUKO : ENGAGÉ POUR LA PLANÈTE
« Bon dans l’assiette, bon pour la planète ! » Tous nos restaurants s’engagent à respecter les actions environnementales mises en vigueur pour diminuer notre empreinte carbone, notamment pour le traitement des déchets.
UNE ÉQUIPE COSMOPOLITE
« Vivre ensemble ! » Notre équipe est composée de plus 50 salariés pour plus 20 nationalités différentes. SUKO est une aventure collective où la convivialité règne et où chacun amène sa culture et son savoir-faire au service du produit.
UN RECRUTEMENT ….
L’ouverture de notre 6ème restaurant en avril 2022, à Sainte-Luce-sur-Loire reflète le dynamisme et l’évolution de l’aventure SUKO. Nous recrutons régulièrement pour agrandir.
L’HUMAIN AU CŒUR DU PROJET
Nous mettons un point d’honneur à conserver une ambiance conviviale au sein de nos équipes. Nous sommes convaincus que de belles relations humaines permettent de gagner en qualité et en productivité.

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