Quel vin boire avec les sushis ?

Quel vin boire avec les sushis ?

Quel vin boire avec les sushis ? Le vin rouge est pour beaucoup le vin sélectionné pour une soirée sushi, mais les meilleurs accords se trouveraient finalement plus du côté des vins blancs. Les vins blancs se présentent comme les partenaires idéaux des sushis, offrant...
Des sushis minute servis sur assiette

Des sushis minute servis sur assiette

Des sushis minute servis sur assiette Le1er janvier 2023 a sonné la fin des emballages jetables pour le service sur place, un tournant nécessaire et positif auquel nous nous adaptons tous les jours. C’est avec plaisir que nous vous proposons un tout nouveau...
Collecte et transformation des biodéchets

Collecte et transformation des biodéchets

Collecte et transformation des biodéchets Au sein des cuisines SUKO, nous générons des centaines de kilos de biodéchets par mois : riz, épluchures ou encore déchets de poisson. Depuis la création de SUKO, nous travaillons avec « Le Jardin des vers », une ferme...
Un buffet SUKO à la Beaujoire

Un buffet SUKO à la Beaujoire

Un buffet SUKO à la Beaujoire La team SUKO a eu le plaisir de réaliser une prestation traiteur pour la soirée des partenaires du FC Nantes au stade de la Beaujoire. Une soirée festive où SUKO a proposé des assortiments de sushis, rolls, ramens préparés minute par nos...
SUKO partenaire de Too good to go

SUKO partenaire de Too good to go

SUKO partenaire de Too good to go Chez SUKO, nous avons la volonté de réduire au maximum les déchets alimentaires et organiques. C’est dans cette dynamique que nous avons créé un partenariat depuis plusieurs années avec l’application Too good to go. « Too good to go »...