Poke bowl à Nantes : nos poke bowls frais et nos bowls chauds
Envie d’un poke bowl à Nantes ? SUKO prépare des poke bowls frais et des bowls chauds dans 4 restaurants de l’agglomération nantaise : Petit Port, Gare Sud, Rezé et Sainte-Luce-sur-Loire. À manger sur place, à emporter en click & collect ou à se faire livrer avec Uber Eats, selon l’adresse.
En bref
- Poke bowls frais : saumon mariné, poulet tandoori, Sunny Mango végétarien, chirashis au saumon.
- Bowls chauds : hot bowls minute (poulet panko, gyoza, crevette tempura, poulet massa) et noodles.
C’est quoi un poke bowl ?
Le poke bowl vient d’Hawaï. « Poke » veut dire « couper en morceaux » : à l’origine, c’est du poisson cru coupé en dés et mariné. Aujourd’hui, le poké bowl est un bol complet et coloré : une base de riz, une protéine (saumon, poulet, falafel…), des légumes croquants, parfois un fruit, et une sauce.
Poke bowl frais ou bowl chaud : que choisir chez SUKO ?
Chez SUKO, les bowls se déclinent en deux familles : les fresh bowls, servis froids, et les hot bowls, servis chauds. Froid ou chaud, c’est vous qui voyez.
Les fresh bowls, nos poke bowls frais
- Poke saumon mariné : riz vinaigré, saumon mariné (pommes granny, aneth, sauce miso yuzu, échalion), avocat, edamame, chou rouge, carotte
- Poke poulet tandoori : riz vinaigré, poulet tandoori, salade de chou, avocat, concombre, tomate, carotte, sésame noir, oignons frits
- Poke Sunny Mango : riz vinaigré, guacamole, falafels, salade de chou, concombre, tomate, mangue, oignons frits, ciboulette
- Les chirashis : tartare de saumon, saumon avocat ou tataki de saumon snacké sauce teriyaki, sur un lit de riz.
Les hot bowls, nos bowls chauds
- Hot bowls minute : poulet panko, gyozas (légume, poulet ou crevette), crevette tempura ou poulet massa. Vous choisissez votre base (nouilles, riz nature ou riz vinaigré) et votre garniture.
- Noodles : Curry Noodles (nouilles, poulet, légumes) et Royal Noodles (nouilles, poulet, crevette, légumes).
Un hot bowl est idéal quand il fait froid à Nantes, ou si vous ne mangez pas de poisson cru.
Un poke bowl végétarien ou sans poisson cru
Tout le monde peut trouver son bowl chez SUKO :
- Végétarien : le Poke Sunny Mango au falafel, ou un hot bowl aux gyozas légumes.
- Sans poisson cru : le Poke poulet, ou les hot bowls au poulet panko, au poulet massa ou à la crevette tempura.
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Où manger un poke bowl à Nantes ?
SUKO a 4 restaurants dans l’agglomération nantaise. Choisissez le plus proche de chez vous :
SUKO Petit Port : poke bowl près de la fac
87 boulevard Gabriel Lauriol, 44300 Nantes. Près de la fac et de l’hippodrome, l’adresse idéale pour un poke bowl entre deux cours ou après le sport. Poke saumon mariné, poke poulet, Sunny Mango veggie ou hot bowl minute, sur place, en click & collect ou en livraison avec Uber Eats.
SUKO Gare Sud : poke bowl à la pause déjeuner
1 rue Marcel Paul, 44000 Nantes. À deux pas de la gare et des bureaux, pour un poke bowl frais ou un hot bowl chaud à la pause déjeuner. Ouvert du lundi au vendredi midi, sur place ou à emporter en click & collect pour ne pas attendre.
SUKO Rezé : tous nos bowls, midi et soir
99 rue Jean Jaurès, 44400 Rezé. Le tout premier SUKO, ouvert en 2018. Fresh bowls, chirashis au saumon et hot bowls, le midi comme le soir, sur place, en click & collect ou en livraison avec Uber Eats.
SUKO Sainte-Luce-sur-Loire : poke bowl à l’est de Nantes
38 rue René Coty, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire. Pratique pour les habitants de l’est nantais, le midi comme le soir. Poke frais, noodles ou hot bowls chauds, sur place, en click & collect ou en livraison avec Uber Eats.
Toutes nos adresses en détail : nos 4 restaurants japonais à Nantes.
Commander un poke bowl à Nantes : click & collect ou livraison
- Click & collect : commandez votre poke bowl en ligne, choisissez votre heure et récupérez-le au restaurant.
- Livraison : faites-vous livrer votre poke bowl avec Uber Eats depuis SUKO Petit Port, Rezé ou Sainte-Luce-sur-Loire.
- Sur place : installez-vous dans l’un de nos 4 restaurants nantais.
Envie de compléter votre bowl ? Ajoutez des gyozas ou des yakitoris du Pix & Mix : découvrez la carte SUKO.